.png)
مرحبا أصدقائي، من الحلويات والسناكس المفضلة لدى أطفالي ولدي، بسيطه وسهلة ولذيذة.
المكونات
- 1 كوب طحين
- 2 حبة بيضة
- 1 و 1/2 كوب حليب
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- ملعقتين زبدة ذائبتين
- ملعقة صغيرة فانيلا
- رشة ملح
طريقة العمل
- تخلط جميع المكونات مع بعض على محضرة الطعام او الخلاط الكهربائي حتى تتجانس
- نضع الخليط يرتاح قليلا في الثلاجة
- نحضر مقلاة غير قابلة للالتصاق وندعها تسخن قليلا وندهنها بالقليل من الزبدة
- نضع القليل من العجينة ونحرك المقلاه بحيث تتوزع العجينة فيها
- نحاول أن تكون طبقة الكريب رقيقة قدر الامكان، ننتظرها حتى تحمر ثم نقلبها على الوجه الاخر ننتظر ثانيتين ونرفعها عن النار.
- يمكن حشو الكريب بالنوتيلا أو اي مربى تفضلونه أو مع فواكه
وصحتين وعافية :)
10-08-2017 00:34
