وجبة خفيفة و طيبة و سريعة أو مقبلات مميزة أو طبق جانبي لذيذ ،هي وصفتنا الشهية للخبز المثوم بالميونيز
23-08-2015 20:33
المكونات :
خبز بجيت الأفضل يكون قاسي بعض الشيء .
معلقتان كبيرتان ميونيز
ربع كوب جبنة (اي نوع تفضلون من النوع الذي يذوب)
حبة ثومة صغيرة مهروسة جيدا(سن ثومة)
ملعقة صغيرة أوريغانو(الزعتر البري)
ملح حسب الرغبة ..(الميونيز و الجبنه فيهم نسبة ملح )
طريقة العمل :
نخلط الميونيز جيدا مع الثوم المهروس و الاوريغانو و الملح
ثم نضيف الجبنه و نخلط
نقسم خبز البجيت من المنتصف شقين و نضع من الخليط حسب الرغبة على كل شق
ثم نضع رشة من أوريغانو فوق الخبز حسب الرغبة
نضع الخبز في صينيه
نضعهم في الفرن و النار اسفل حتى يتحمر اسفل الخبز
نضعهم في الفرن و النار في الاعلى حتى تذوب الجبنه و تتحمر قليلا
يخرج من الفرن و يقطع حسب الرغبة و يؤكل ساخن